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Recette nutritive de dal pour bébés

6 à 12 mois
Recipe
Prep: 10 mins
Cooking: 15 mins
Portion(s): 2
Lunch

Vous souhaitez faire découvrir à votre bébé de nouvelles cuisines ? Voici la recette parfaite pour commencer : ce plat est rempli de la plupart des nutriments dont votre enfant a besoin et en fait un plat savoureux.

Ingredients

  • 1 tasse (250 mL) d’eau
  • 1 petite pomme de terre (120g), hachée
  • 1 cuillère à soupe d’oignon haché
  • 1 petite carotte (70 g), hachée
  • 2 cuillères à soupe de lentilles rouges
  • 50g de citrouille pelée et hachée

Step by step

  • Placez de l’eau, pomme de terre, oignon, carotte, lentilles et citrouille dans une petite casserole à feu vif ; porter à ébullition ; Laissez mijoter jusqu’à ce que la pomme de terre et les lentilles soient tendres, environ 10 à 15 minutes.

  • Réduisez en purée dans un robot culinaire ou un blender jusqu’à ce que ce soit lisse, en ajoutant plus d’eau bouillante si nécessaire pour obtenir la consistance requise. Pour les bébés plus âgés, il suffit d’écraser avec une fourchette.

    ASTUCE : La recette peut être doublée et les portions supplémentaires peuvent être placées dans des récipients hermétiques et congelées pour une utilisation ultérieure.

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