Recette de pain perdu pour enfants

Pas à pas

• Découpez des cercles dans le pain à l'aide d'un emporte-pièce rond de 9 cm de diamètre. Si vous n'avez pas d'emporte-pièce, utilisez une petite assiette comme gabarit.

• Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen ; vaporisez-la d’huile ; mélangez l’œuf et le lait infantile Nan Pro 3 dans un petit bol. Trempez une tranche de pain dans le mélange pendant 30 secondes. Égouttez l’excédent de mélange ; déposez la tranche dans la poêle chaude et faites-la cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée ; répétez l’opération avec le reste du pain et du mélange.

  CONSEIL:

  Servez le pain perdu avec des rondelles de banane et du yaourt nature ou de la ricotta aromatisée au miel.