Doigts de poisson parmesan

Name: Doigts de poisson parmesan
Prep time: 900 s
Cook time: 360 s
Total time: 1260 s
Yield: 3
Ingredients: شرائح من الخبز الأبيض الطري; بيض; حليب نان أوبتي برو ٣; بخاخ زيت نباتي للطبخ

Développement et croissance infantiles

Recipe

Prep: 15 mins

Cooking: 6 mins

Portion(s): 3

Pour préparer les Parmesan Fish Fingers, il suffit d’œufs, de parmesan râpé, de persil haché, de chapelure emballée et de filets de poisson désossés. C’est un plat rapide et facile à préparer, suffisamment sain car il apporte des nutriments à l’enfant.

Ingredients

1 cuillère à soupe de parmesan finement râpé
1 cuillère à soupe de persil finement haché
3/4 de tasse (75g) de chapelure emballée
1 œuf
300 g de filets de poisson désossés, coupés en bandes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Step by step

Mélangez le parmesan, le persil et la chapelure dans un sac moyen de congélation ; Shake pour combiner.
Fouetter l’œuf avec une fourchette dans un petit bol ; trempe le poisson dans l’œuf, laissant l’excès d’œuf couler ; mettre dans un sac avec des chapelures à enrober ; Répétez avec les poissons restants.
Chauffez de l’huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif ; Ajoutez le poisson, faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les miettes soient dorées et que le poisson soit bien cuit.
ASTUCE :
- Le poisson mimiculé cru peut être congelé jusqu’à 1 mois. Il suffit d’emballer le poisson dans un film plastique puis de le placer dans un sac congélateur ; retirer l’excès d’air du sac et le sceller avec du ruban adhésif ; Étiquette et gel.
- Pour un repas familial, il suffit de doubler la quantité d’ingrédients pour nourrir une famille de quatre personnes.
- Même lorsque les filets de poisson sont qualifiés de « désossés », il faut faire attention lors de la nourriture avec des poissons au tout-petit. Lorsque vous découpez des poissons en morceaux, cherchez les arêtes du bout des doigts.

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