Œufs brouillés aux épinards
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Œufs brouillés aux épinards

Développement et croissance infantiles
Recipe
Prep: 5 mins
Cooking: 5 mins
Portion(s): 1

Pour un petit-déjeuner sain et savoureux à préparer pour votre enfant, pensez aux œufs brouillés aux épinards. La recette est simple, délicieuse et composée d'ingrédients riches en nutriments.

 

Ingrédients

  • Huile en spray pour la cuisson
  • ¼ tasse de jeunes épinards finement hachés
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de lait

Pas à pas

    • Faites chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen ; vaporisez-la d'huile ; ajoutez les épinards et faites-les cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

       
      Baissez le feu. Pendant ce temps, battez l'œuf avec le lait dans un petit bol ; versez le mélange dans une poêle sur les épinards et faites cuire, en remuant délicatement, jusqu'à ce que l'œuf soit bien cuit.
     
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