Quelles sont les allergies alimentaires les plus fréquentes chez les enfants ?

AVIS IMPORTANT : L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) recommande l’allaitement maternel exclusif pendant les six premiers mois et la poursuite de l’allaitement aussi longtemps que possible. Les laits de croissance sont formulés pour répondre aux besoins nutritionnels des jeunes enfants en bonne santé âgés de plus d’un an et ne doivent pas être donnés aux nourrissons.

Presque tous les aliments peuvent déclencher une réaction allergique chez les enfants, mais les plus courants sont : le lait, les œufs, le soja, le blé, les arachides, les noix et les fruits de mer. Ils représentent environ 90 % des cas d’allergies infantiles et nous les aborderons plus en détail dans cet article. Bonne lecture !

Lait

Le lait est l'un des principaux allergènes alimentaires chez l'enfant, notamment en raison de sa composition en lactosérum et en caséine. Les enfants surmontent généralement l'allergie au lait de vache avant l'âge de 5 ans, mais le risque de développer d'autres types d'allergies reste élevé. 

Œuf

L'allergie aux œufs est l'allergie alimentaire la plus courante. Les enfants parviennent généralement à la surmonter vers l'âge de cinq ans, mais le risque de développer des allergies respiratoires reste élevé.

Soja

Les enfants peuvent développer une allergie au soja. Cette allergie est rarement mortelle et disparaît généralement avec l'âge.  

Blé

Le blé et les produits dérivés peuvent déclencher de nombreuses réactions immunitaires chez les jeunes enfants. Cependant, ces réactions sont rarement dues à une allergie.

L'allergie au blé, en particulier, ne dure généralement pas longtemps, car les enfants parviennent à la surmonter très tôt. Elle n'implique pas nécessairement une allergie à d'autres céréales comme le riz ou l'avoine.

Arachide

L'arachide peut provoquer des réactions potentiellement mortelles chez l'enfant, notamment chez les enfants asthmatiques. L'allergie à l'arachide est rarement guérie spontanément et est généralement considérée comme permanente.

Noyer

L'allergie aux noix a tendance à être aiguë et chronique, et il est peu probable qu'elle disparaisse pendant l'enfance.

Fruit de mer

Les allergies au poisson et aux fruits de mer peuvent provoquer chez l'enfant des réactions potentiellement mortelles. Ces allergies ont peu de chances de disparaître avec l'âge et persistent généralement toute la vie.

Les allergies alimentaires étant très fréquentes chez les enfants, nous vous conseillons de prendre des mesures préventives et d'apprendre à votre enfant à les gérer afin d'éviter tout risque ou complication. En effet, la prévention reste le traitement le plus efficace.

Lire la suite :  Principaux déclencheurs d’allergies chez les enfants