Risques d'étouffement courants chez les bébés

Risques d'étouffement courants chez les bébés

Risques d'étouffement courants chez les bébés

Feb 12, 2026
2 mins

Quels sont les aliments qui peuvent provoquer l'étouffement chez les nourrissons et comment prévenir ce danger ?

AVIS IMPORTANT : L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) recommande l’allaitement maternel exclusif pendant les six premiers mois et la poursuite de l’allaitement aussi longtemps que possible. Les laits de croissance sont formulés pour répondre aux besoins nutritionnels des jeunes enfants en bonne santé âgés de plus d’un an et ne doivent pas être donnés aux nourrissons.

Les aliments constituent l'un des principaux et des plus fréquents risques d'étouffement chez les enfants de moins de 3 ans, qui n'ont pas encore toutes leurs dents et qui apprennent encore à mâcher et à avaler correctement.

C’est pourquoi différents types d’aliments ont été classés selon chaque groupe d’âge. Vous trouverez ci-dessous une liste détaillée des aliments les plus dangereux pour les enfants de moins de trois ans : 

  • Les aliments ronds et gélatineux, comme les raisins entiers
  • Des aliments croquants comme les noix, les graines, les légumes crus, les pommes, le maïs soufflé et les biscuits
  • Bonbons durs
  • Des bonbons collants, comme la guimauve et le caramel
  • Gros morceaux de viande ou de fromage, ou morceaux durs.

Concernant les crudités, la viande, le fromage et les raisins, nous vous conseillons de les couper en petits morceaux avant de les servir à votre enfant. Quant aux autres aliments mentionnés dans la liste, nous recommandons de les éviter jusqu'à ce que votre bébé mange de façon plus autonome, à partir de sa deuxième année.

Outre les précautions à prendre, nous vous demandons de suivre quelques conseils afin de préserver la bonne santé de votre bébé et de le protéger des dangers : 

  • Ne perdez jamais votre bébé de vue pendant qu'il mange.
  • Servez à votre enfant de petites quantités de nourriture afin qu'il n'essaie pas de tout manger en une seule bouchée.
  • Habituez votre enfant à des combinaisons d'aliments sans danger, en commençant par des plats cuits avant les aliments crus. Donnez-lui d'abord des pommes et des carottes cuites, puis râpez-les.
  • Ne donnez à manger à votre enfant que lorsqu'il est assis ; ne le laissez pas manger en marchant, en grimpant, en courant, en étant allongé ou en regardant la télévision.
  • Ne donnez pas à manger à votre enfant lorsqu'il est dans son siège auto.
  • Apprenez à votre enfant à ne pas mettre de nourriture dans sa bouche.
  • Assurez-vous que votre enfant soit complètement réveillé avant de lui donner à manger.
  • Ne donnez pas à manger à votre enfant lorsqu'il pleure ou qu'il rit.
  • Écrasez ou hachez finement les aliments de votre bébé pour qu'ils soient plus doux pour ses gencives et beaucoup plus faciles à mâcher.
  • Lorsque viendra le moment d'introduire les aliments à manger avec les doigts, veillez à couper les fruits, les légumes, la viande et le fromage en petits morceaux avant de les servir à votre enfant.
  • Choisissez avec soin et intelligence les repas de votre enfant, en évitant les guimauves, les bonbons, les raisins entiers, les graines, les noix et le maïs soufflé qui peuvent obstruer ses voies respiratoires et provoquer un étouffement.

Enfin, n'oubliez pas d'enseigner à votre enfant la bonne façon de mâcher et d'avaler les aliments en lui montrant l'exemple. 

Lire la suite : Améliorez l’alimentation de votre enfant grâce à ces aliments qui stimulent son métabolisme !