Purée de patates douces, brocolis et petits pois
Ingrédients
- 1 patate douce moyenne (400 g), pelée et coupée grossièrement
- 1½ tasse (375 ml) d'eau
- 1 tasse (80) de fleurettes de brocoli
- ½ tasse (60 g) de petits pois surgelés
Pas à pas
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Mettre la patate douce et l'eau dans une petite casserole, porter à ébullition ; réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes ; ajouter le brocoli et les petits pois, cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Réduire en purée ou écraser selon l'âge de bébé.CONSEIL:La purée peut désormais être congelée pour une utilisation ultérieure.Pour des quantités pratiques, versez la purée dans des bacs à glaçons et congelez-la. Chaque cube correspond à environ une cuillère à soupe, ce qui est idéal pour les bébés qui débutent leur alimentation.
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