L'aliment optimal pour le début de la période de sevrage

Q1. Quel est l'aliment idéal pour la période de sevrage précoce de votre enfant ?

Après l'âge de six mois, le lait maternel seul ne suffit plus à couvrir les besoins nutritionnels de votre bébé. Il est donc important d'introduire des aliments solides pour répondre à ses besoins, notamment en fer.
Attendre six mois avant d'introduire les aliments solides permet de réduire les risques de réactions indésirables et d'allergies, surtout si vous avez des antécédents familiaux d'allergies.

Votre bébé est prêt à manger des aliments solides s'il :

tient bien sa tête et se tient assis correctement avec de l'aide
; arrive à porter les aliments à sa bouche et à les avaler
; a un poids idéal, c'est-à-dire le double de son poids de naissance
; manifeste de la curiosité et de l'intérêt pour ce que vous mangez
; commence à regarder votre nourriture et essaie même de la porter à sa bouche.

À tous les âges de la vie, et pas seulement pendant l'enfance, les repas à base de céréales constituent une part importante d'une alimentation saine. Lors du sevrage, ces repas sont particulièrement importants et représentent un aliment idéal pour l'enfant à ce stade, car ils lui apportent les nutriments nécessaires dans un petit repas adapté à son estomac. Plus tard, les repas à base de céréales permettent aux enfants plus âgés de découvrir de nouvelles saveurs et textures.

Les céréales infantiles de riz enrichies en fer et les céréales infantiles de blé sont les premiers aliments recommandés par les médecins au début de la diversification alimentaire. Donnez-les à votre enfant une fois par jour à l'aide d'une cuillère en caoutchouc souple, puis poursuivez avec sa ration de lait. Ainsi, votre enfant n'aura ni trop faim et ne sera pas frustré par la découverte de ce nouvel aliment, ni trop rassasié au point de se désintéresser de la nourriture. Cependant, à cet âge, il n'a besoin que de petites quantités ; il est donc préférable de lui proposer de petits repas de 3 à 6 cuillères à soupe, une ou deux fois par jour.

Q2. Quel est le meilleur moyen de faire découvrir de nouvelles saveurs et textures alimentaires à votre enfant ?

De 6 mois à un an :

une fois que votre enfant accepte les céréales infantiles à base de riz et de blé, il est important d’introduire un nouvel aliment à la fois et de lui donner le même aliment pendant au moins 3 jours avant d’en proposer un autre. Ceci est essentiel pour savoir si votre enfant tolère bien ce type d’aliment ou s’il y est allergique.

Il est temps de faire découvrir de nouvelles saveurs à votre bébé. Il peut désormais avaler des aliments plus consistants que le lait, comme différentes purées ou des préparations mixées, ainsi que des céréales infantiles spécialement conçues pour les bébés. Son système digestif s'est également développé, son estomac grandissant et devenant moins sensible. Il est important que ses premiers aliments soient faciles à avaler et à digérer. Il est donc conseillé de lui proposer des aliments mous et onctueux, comme des purées de fruits ou de légumes et des céréales infantiles.

Ne vous inquiétez pas si votre enfant n'aime pas un aliment qu'il goûte pour la première fois. Persévérez : il est possible qu'il soit surpris par la nouveauté, mais il s'y habituera vite et commencera à l'apprécier dès la deuxième, la troisième, voire la quatrième fois.

En introduisant progressivement de nouveaux aliments, vous pourrez repérer les symptômes d'allergies tels que la diarrhée, les douleurs abdominales et les éruptions cutanées. Essayez d'introduire un nouvel aliment tous les deux ou trois jours, en commençant par des fruits et légumes faciles à digérer pour les enfants. Vous pouvez par exemple donner des pommes, des bananes, des carottes, des pêches, des poires et des patates douces bouillies et écrasées. Essayez d'obtenir une purée homogène en ajoutant de l'eau tiède. Il est préférable d'éviter les concombres, les oignons, le chou, le brocoli, le chou-fleur et autres légumes similaires jusqu'à ce que votre bébé ait un an, car ils sont difficiles à digérer. Il est également déconseillé de donner des épinards et des betteraves, car ils contiennent une forte concentration de nitrates.

Ensuite, vous pouvez proposer une sélection de viandes, à l'exception des blancs d'œufs.

Remarque : N’ajoutez ni sel, ni sucre, ni miel*, ni aucun autre édulcorant à l’alimentation de votre bébé et n’introduisez pas de lait de vache dans son alimentation avant l’âge d’un an. Après un an, il est temps pour les jeunes enfants de diversifier leur alimentation. Cette période de transition leur permet d’apprendre à manger et à apprécier de nouveaux aliments aux saveurs et textures inédites. Vous pouvez alors proposer à votre bébé les céréales infantiles CERELAC®. Elles constituent le choix idéal pour cette étape de la diversification alimentaire, car elles offrent une texture agréable et adaptée au développement de la mastication chez les enfants d’un an, grâce à leur variété de fruits et de céréales.

Note : Le miel joue un rôle crucial dans le développement du goût, notamment durant la petite enfance, car il initie les nourrissons à une grande variété de saveurs et contribue à façonner leur palais.

Cependant, le miel peut contenir des bactéries susceptibles de provoquer le botulisme infantile. Par conséquent, il est déconseillé d'en donner aux enfants avant l'âge de 12 mois, sauf si les spores de Clostridium botulinum ont été inactivées par un traitement adéquat à haute pression et haute température, tel qu'utilisé dans l'industrie.

Lorsque du miel est utilisé dans nos produits, il subit un traitement validé par un organisme externe afin de garantir que nos produits sont propres à la consommation.