شوربة الدجاج والذرة الكريمية
المكونات
- بخاخ زيت نباتي للطبخ
- ١٥٠غ من الدجاج المطحون
- ملعقة كبيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً
- حبّة جزر صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً (٧٠غ)
- كوب (٢٥٠ مل) من مرقة الدجاج قليلة الملح
- كوب (٢٥٠ مل) من الماء
- علبة من كريم الذرة الحلوة (١٢٥غ)
- ملعقتان كبيرتان من الريزوني أو أي نوع آخر من الباستا ذات الأشكال الصغيرة
خطوة بخطوة
-
Heat a medium saucepan over medium heat; spray with oil; add mince and onion, cook until chicken is cooked through, about 5 minutes.
Add carrot, chicken stock and water; bring to the boil, simmer 5 minutes or until carrot is tender.
Add corn and risoni, simmer a further 10 minutes or until tender.
TIP:
- For younger babies, place in a food processor or blender, blend until required consistency, according to babies age.
- This makes enough for 3 serves. Divide remaining serves in freezer proof containers and freeze for up to 1 month.