موس الفراولة

خطوة بخطوة

• ضعي حليب نان والفراولة والسكر في الخلاط الكهربائي واخفقيها جيداً حتى تُصبح الفراولة طرية كالمعجون.

• ذوّبي الجيلاتين في الماء وصبّيه فوق خليط الفراولة. اخفقي جيداً حتى تمتزج المكوّنات ببعضها البعض. قسّمي الخليط إلى ثلاث حصص تُعادل الحصة الواحدة منها النصف كوب (١٢٥ مل). وفي الأخير، أدخلي أكواب الموس إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.

  نصيحة هامة: يمكنكِ إعداد الموس وتخزينه في الثلاجة لحدّ اليومين. المهم أن تُغطّيه حتى لا يجفّ. إن أردتِ، يُمكنكِ استبدال الفراولة بحبّة موز متوسطة الحجم.