
المكونات
ملعقة كبيرة ونصف من الكسكس
ملعقة صغيرة من السكر
نصف حبة تفاح متوسطة، مقشّرة ومنزوعة النواة ومبشورة
٣ حبات تمر، منزوعة النواة ومقطّعة
ثلاثة أرباع الكوب (١٩٠ مل) من الحليب
خطوة بخطوة
-
ضعي الكسكس والسكر والتفاح والتمر والحليب في قدر صغير على نار متوسطة. ولما يبدأ المزيج بالغليان، خفّفي النار تحته وغطّيه لمدة ١٠ دقائق حتى ينضج لوحده.
نصيحة هامة: هذه الوصفة شهية جداً ويمكن تقديمها إلى جانب اللبن الطبيعي أو كاسترد الفانيلا (أنظري الوصفة).