poached-chicken-with-carrots-and-beans

الدجاج المسلوق بدون جلد مع الجزر والفاصولياء

الطفل بين ١ و٣ سنوات
وصفات
الإعدادية: 10دقيقة
طبخ: 0دقيقة
الجزء (الأجزاء): 2
العشاء

حلو ولذيذ ومغذي. الجزر من الخضروات الرائعة التي يجب أن تضيفها إلى وجبة طفلك، فهو يساهم في تحسين صحة العين بسبب محتواه من فيتامين أ ، كما أنه غني بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 وفيتامين ك 1

المكونات

١٠٠غ من فيليه صدور الدجاج المطحونة أو المفرومة فرماً ناعماً

حبّة جزر صغيرة ومفرومة (٧٠ غ)

٥٠غ من الفاصولياء الخضراء المشذّبة والمقطعة

 

خطوة بخطوة

  •  ضعي الدجاج والجزر والفاصولياء الخضراء في قدر صغير، ثم اغمريها جميعها بالماء. ولما تبدأ بالغليان، خفّفي النار تحتها وغطيها حتى ينضج الدجاج وتطرى الخضار.

  • صفّي المكوّنات جيداً واحتفظي بنصف كوب (١٢٥ مل) من ماء الطبخ. ضعي الدجاج والخضار في الخلاط الكهربائي واطحنيها جيداً حتى تصبح طرية أو ملائمة لعمر طفلك.

    هام جداً:

    - ضاعفي الكمية وخزّني الزائد منها في الفريزر لاستعمالٍ لاحق.

    - استخدمي فيليه السمك (من دون حسك) بدلاً من الدجاج، إن أردتِ.

Rate this recipe