Optimisez la nutrition de votre enfant
C'est une période marquée par des besoins nutritionnels et caloriques élevés. Comment garantir à votre enfant tous les nutriments nécessaires à sa croissance durant ces années cruciales ?
Les spécialistes en nutrition infantile recommandent que les enfants consomment une alimentation équilibrée comprenant des macronutriments tels que les glucides, les protéines, les lipides et les huiles, ainsi que des micronutriments tels que des vitamines et des minéraux spécifiques essentiels à la croissance.
Macronutriments – Donnez-leur de l'énergie pour la journée
- Les glucides devraient représenter plus de la moitié des calories ingérées quotidiennement par votre enfant afin de lui fournir l'énergie dont il a besoin.
- À cet âge, les protéines sont nécessaires à la construction des cellules musculaires et nerveuses indispensables à leur niveau d'activité élevé.
- Les graisses et les huiles , administrées avec modération, leur fournissent les nutriments essentiels au maintien des fonctions corporelles actives.
Micronutriments : pour les maintenir en forme
L'un des micronutriments les plus importants dont les enfants ont besoin pour grandir est le fer.
Le fer donne aux enfants l'énergie nécessaire pour rester actifs. Il contribue également à leur développement mental optimal, ce qui leur permet de mieux apprendre. Des études ont montré que les enfants souffrant d'une carence en fer ont des difficultés à progresser, tant mentalement que physiquement, par rapport à leurs camarades.
Comment s'assurer que votre enfant consomme suffisamment de fer ?
Donnez à votre enfant des portions suffisantes de viande et de légumineuses (lentilles, haricots et pois chiches). En plus de ces aliments, proposez-lui également des aliments riches en vitamine C (agrumes, fraises, kiwis, brocolis, poivrons verts) car ceux-ci favoriseront l'absorption du fer par son organisme.
Vous pouvez augmenter l'apport en fer de votre enfant en lui donnant des aliments enrichis tels que du lait enrichi et des céréales de petit-déjeuner enrichies.
VITAMINES : Un méga coup de pouce d'énergie et de vitalité
Les enfants en pleine croissance ont besoin de vitamines B. Elles contribuent à la production d'énergie à partir des glucides dans chaque cellule de leur corps, leur assurant ainsi une énergie optimale et une grande vitalité.
Les vitamines B proviennent des produits céréaliers complets, des céréales enrichies, des viandes (riches en vitamines B1, B2 et B6), des légumineuses, des noix, du lait et des produits laitiers (riches en vitamine B12 et en riboflavine), des œufs et des légumes verts à feuilles (riches en acide folique). Il est également important de donner à votre enfant des aliments riches en vitamine C, car celle-ci contribue à la production d'énergie par ses cellules.
NUTRIMENTS POUR LES OS : Croissance et force de l’intérieur !
L’enfance et le début de l’adolescence sont les périodes où le squelette se construit et où la masse osseuse maximale est atteinte. Une bonne nutrition est essentielle à ce stade pour une formation osseuse saine et la prévention de l’ostéoporose à l’âge adulte.
Votre enfant a besoin d'un apport optimal en calcium et en phosphore pour se construire des os solides et sains. De plus, il a également besoin d'un apport suffisant en vitamine C , qui favorise l'absorption du calcium et son stockage dans les os.
Comment garantir à votre enfant des os forts et sains ?
- Exposez votre enfant au soleil pendant au moins 20 minutes, une bonne source de vitamine D, 3 fois par semaine.
- Proposez à votre enfant du lait et des produits laitiers enrichis en vitamine D.
- N'oubliez pas de consommer 3 portions de produits laitiers par jour pour un apport suffisant en calcium et en phosphore. L'exercice physique est bénéfique.
- Une activité physique saine contribue à renforcer les muscles et les os de votre enfant.
L'EAU : la boisson des champions
L'eau est un nutriment essentiel à la vie de chaque cellule du corps de votre enfant.
Les enfants ont des besoins spécifiques en eau car :
- Leur corps contient une plus grande quantité d'eau (60-70%).
- Ils perdent facilement et plus fréquemment de l'eau
- Il n'est pas toujours facile pour eux de nous rappeler qu'ils ont soif.
Il faut donc encourager les enfants à boire de l'eau même s'ils n'ont pas soif.