Nutrition pour les jeunes athlètes

Vous avez été avec votre enfant lors des nombreuses séances d’entraînement et de coaching.

Tu as assisté à tous les matchs auxquels elle a joué.

Et maintenant qu’elle se tient sur le podium de la victoire, fièrement brandissant son trophée, ton cœur déborde de fierté.

En tant que parents d’un jeune athlète, vous connaissez la quantité de travail acharné, de persévérance et d’heures de pratique nécessaires pour devenir un champion. Vous ne voulez pas ménager d’efforts pour vous assurer qu’ils bénéficient de tout le soutien dont ils ont besoin. Et ce dont votre athlète en herbe a le plus besoin à ce stade, c’est de la bonne nutrition pour alimenter son corps et ses ambitions.

Le bon équilibre entre glucides, protéines et graisses est important pour la performance physique et la santé globale de votre enfant. Voici quelques conseils pour vous aider à assurer le développement physique optimal de votre enfant en tant qu’athlète.

1. Trouver un équilibre

Les jeunes athlètes devraient avoir un équilibre équilibré. Environ 50 à 60 % de leur assiette devrait être composée de glucides tels que des pains de blé complet, des pastels et du riz, ainsi que des pommes de terre. Ces glucides complexes fournissent une source d’énergie lente et continue pour la performance sportive. 25 à 30 % de l’assiette doit comporter des légumes comme de la laitue, du brocoli, des carottes, du chou, etc. Les 15 à 20 % restants doivent être remplis de protéines maigres comme du poulet, de l’agneau, des œufs, des légumineuses, des produits laitiers, etc.

2. Mettre l’accent sur l’hydratation

Les enfants consomment les réserves d’eau du corps plus rapidement que les adultes, donc les liquides sont essentiels. Emportez des fruits riches en eau comme les melons ou les oranges, parfaits pour étancher leur soif entre les matchs ou comme collation après-match. Si les activités sportives dépassent une heure, offrez à votre enfant une boisson sportive qui reconstitue les nutriments perdu lors de l’exercice et de la transpiration.

3. Prenez un petit-déjeuner sain

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée pour un jeune athlète. Assurez-vous qu’ils consomment un mélange de glucides, de protéines et de bonnes graisses qui les énergisent et les alimentent pour le reste de la journée.

4. Faites en sorte que le déjeuner compte

Alimentez leur corps pour les matchs et les entraînements après l’école avec un déjeuner équilibré incluant céréales, protéines, produits laitiers et légumes sains. Les enfants doivent manger 2 à 3 heures avant leur activité pour s’assurer que les nutriments sont absorbés et stockés.

5. Servez un dîner riche en calories et en nutriments

Les aliments de récupération doivent être consommés dans les 30 minutes suivant l’exercice et de nouveau dans la période 1 à 2 heures d’activité pour permettre aux muscles de se reconstruire et assurer une bonne récupération. Assurez-vous donc que le dîner inclue les cinq groupes alimentaires — protéines, céréales, légumes, fruits et produits laitiers.

6. Évitez la malbouffe, faites le plein de snacks sains

Rassasiez la faim après le match avec une sélection animée de snacks sains comme des fruits, du yaourt, des noix, des barres de céréales, etc.