Le besoin de l’enfant en vitamines et minéraux

Q1 : Quelles sont les vitamines dont votre enfant a besoin et quelles sont leurs sources ?

Il est très important que la mère soit soucieuse d’élever ses enfants avec une alimentation saine, complète et diversifiée, et qu’elle les habitue à ce type d’alimentation. Il est également important pour elle d’éviter les aliments malsains comme la restauration rapide, les sucreries et les jus en conserve, car ils ne sont pas utiles et n’apportent aucun bénéfice au corps de l’enfant.

Les vitamines les plus importantes dont l’enfant a besoin après la naissance :

Vitamine A

Les bienfaits de la vitamine A :

• Essentiels à l’entretien, à la réparation et à la croissance des tissus corporels
• Aide à garder la peau et les muqueuses intactes
• Renforce le système immunitaire contre les maladies

Les sources de la vitamine A : On la trouve dans le lait, le fromage, le thon, les carottes, les tomates, les légumes-feuilles, les mangues, les abricots, le brocoli et les patates douces.

Par exemple, proposez la purée de patates douces à votre enfant à midi, car elles sont riches en vitamine A.

Vitamine C

Les bienfaits de la vitamine C :

• Nécessaire à la sécurité des vaisseaux sanguins, des os et des muscles
• Aide à la guérison des blessures
• Augmente l’absorption du fer présent dans les aliments
• Aide à protéger les cellules et renforce le système immunitaire du corps
• Assure la sécurité des gencives

Les sources de la vitamine C : Elle se trouve dans les fruits, en particulier les agrumes tels que le citron, le pamplemousse, le jus de fruits, les légumes à feuilles, le poivre, les tomates et les pommes de terre.

Par exemple, offrez des oranges à votre enfant en collation car elles sont riches en vitamine C.

Vitamine D

Les bienfaits de la vitamine D :

• Elle aide le corps à absorber le calcium des aliments, ce qui est donc essentiel au maintien d’os et de dents sains
• Important et nécessaire pour l’intégrité du système nerveux et du cœur
• Aide à installer du calcium dans les os

Les sources de la vitamine D :

La principale source de cette vitamine reste la synthèse de la vitamine D dans la peau en exposant votre enfant au soleil. Elle se trouve dans le saumon, les jaunes d’œufs, les céréales enrichies pour enfants et le lait.

Réduire la prévalence de la carence en vitamine D peut être réalisée en encourageant votre enfant à être exposé au soleil pendant 20 minutes, trois fois par semaine, et en consommant des aliments enrichis en vitamine D, comme le lait et des repas céréaliers spéciaux pour enfants.

Acide folique

Les bienfaits de l’acide folique :

• Contribue au maintien des globules rouges
• Contribue à la formation de nouvelles cellules

Les sources de l’acide folique :

Présent dans les légumes à feuilles, en particulier les épinards, haricots verts, pois, pommes de terre, oranges, ainsi que dans le lait et les produits laitiers.

Par exemple, proposez à votre enfant des épinards cuits à midi, car ils sont riches en acide folique.

La Société américaine de médecine préventive ne recommande généralement pas de prendre des vitamines sur de longues périodes et de façon continue. Si l’enfant est en bonne santé, actif, normal et a un bon appétit, il n’a pas besoin de vitamines ou minéraux provenant d’une source autre que la nutrition naturelle. Mais en cas de symptômes anormaux observés, vous devriez consulter un médecin avant de donner des vitamines aux enfants, afin de protéger leur santé et leur sécurité.

Q2 : Quels sont les minéraux dont votre enfant a besoin et quelles sont leurs sources ?

Les minéraux les plus importants dont l’enfant a besoin après la naissance :

Calcium

Les bienfaits du calcium :

• Nécessaire à l’entretien des os et des dents
• Essentiel au processus de contraction et de relaxation des muscles, y compris du cœur.
• Important pour le bon fonctionnement des nerfs et le transport nerveux.

Les sources de calcium :

Présent dans le lait et les produits laitiers, le pain, les légumes-feuilles, les fruits secs, les noix, les graines, ainsi que dans l’eau potable et les os mous dans le poisson en conserve comme les sardines.

Par exemple, offrez du lait ou un sandwich au fromage à votre enfant au dîner, car ils sont riches en calcium.

Fer

Les avantages du fer :

• Un composant majeur de l’hémoglobine que l’on trouve dans les globules rouges qui transportent l’oxygène vers tout le corps
• La vitamine C aide le corps à mieux absorber le fer des aliments.
• L’anémie causée par une carence en fer est l’un des problèmes nutritionnels les plus courants dans le monde, en particulier au Moyen-Orient. C’est une maladie importante car elle a des conséquences négatives sur la santé des enfants.

Les sources du fer :

Présent dans la viande et ses produits, abricots, pain, céréales, légumes et céréales pour nourrissons enrichies.

Par exemple, proposez à votre enfant de la viande pour le déjeuner ou des céréales enrichies au petit-déjeuner car elles sont riches en fer.

Zinc

Les avantages du zinc :

• Nécessaire pour produire de l’énergie à partir de la nourriture que nous consommons
• Essentiels au maintien du sens palatique
• Essentiels à la croissance et au renouvellement des cellules
• Aide à la cicatrisation des plaies

Les sources du zinc :

Présent dans la viande et ses produits, le lait et les produits laitiers, le pain et les céréales.