Aliments à éviter pendant la grossesse, nutrition pendant la grossesse

1. Mange un peu plus...

… Mais ne mangez pas pour deux ! Le plus important est de mieux manger afin que votre corps et votre bébé reçoivent tous les nutriments dont vous avez besoin.

En pratique :

• Pour répondre à vos besoins supplémentaires, il n’y a aucun intérêt à simplement manger davantage pendant les repas : vous risquez seulement une mauvaise digestion !
• Accordez-vous un ou deux encas équilibrés supplémentaires par jour. Par exemple : 1 yaourt naturel + 1 pomme ou 100 g de fromage blanc + quelques cubes de fruits frais...

2. Adoptez une alimentation variée

C’est la clé d’une nutrition équilibrée. En mangeant un peu de tout (sauf les aliments interdits pendant la grossesse), vous bénéficierez de chacun d’eux et vous serez assuré d’avoir suffisamment de nutriments essentiels.

En pratique :

• Adoptez la règle de « 5 portions de fruits et légumes par jour » : jus d’orange frais au petit-déjeuner, une portion de légumes verts et un fruit au déjeuner, une pomme en collation et une salade variée au dîner.
• Si certaines choses ne vous plaident pas – comme le poisson par exemple – vous pouvez simplement les remplacer par une autre source de protéines, comme la viande ou les œufs.

3. Ne vous obsédez pas par l’équilibre !

Pendant ces neuf mois, vous prendrez du poids : c’est inévitable et essentiel pour votre santé et celle de votre bébé. Ce n’est donc pas le moment de commencer un régime, mais plutôt de limiter votre prise de poids. Votre prise de poids sera surveillée médicalement et votre médecin vous dira si c’est approprié ou non.

En pratique :

• Pour éviter de prendre de gros kilos, évitez les aliments gras et très sucrés autant que possible, car ils contiennent beaucoup de calories mais peu de nutriments essentiels et ont donc peu de valeur nutritionnelle pour vous ou votre bébé : pâtisseries, sucreries...
• Limitez les grignotages erratiques ! Avec trois repas équilibrés et un ou deux encas par jour, vous éviterez de sortir à la pâtisserie.
• Pour éviter la dégradation, consommez des amidons (céréales, légumineuses, pommes de terre) qui vous rassasieront pendant un bon moment.

4. Ne sauter pas de repas

Votre corps a besoin de trois vrais repas par jour. Essayez de respecter cette règle si vous n’avez pas trop faim. Le petit-déjeuner est le plus important, sinon ton niveau d’énergie va chuter en milieu de matinée !

En pratique :

• Tu ne peux vraiment rien écrire le matin ? Buvez un grand verre de jus de fruits et pensez à apporter votre petit-déjeuner au bureau : une pomme, quelques biscuits ou un morceau de pain, des fruits secs... Mangez-le vers 10h du matin, quand votre corps a eu le temps de se réveiller un peu.
• Tu n’as pas vraiment le temps de prendre le petit-déjeuner ? Vous pouvez opter pour un sandwich, à condition qu’il contienne des protéines (poulet, jambon, etc.), des légumes (laitue, tomates, etc.), des produits laitiers (gruyère, etc.) et du pain (de préférence des céréales complètes). Terminez avec un fruit.

5. Éliminer !

L’hydratation est essentielle pendant la grossesse pour répondre à vos propres besoins, mais aussi pour votre futur bébé. Combinée à la consommation de fibres (que l’on trouve dans les fruits et légumes, les céréales, les amidons entiers comme les pâtes et le riz, etc.), boire beaucoup de liquides combattra la constipation.

En pratique :

• Il est conseillé aux femmes enceintes de boire au moins 1,5 litre de liquide par jour. Privilégiez l’eau plutôt que toute autre source de liquide, en particulier les boissons gazeuses et sucrées. Réduisez également les boissons stimulantes de type café ou thé. Mettez un peu de citron dans votre eau, par exemple, pour lui donner plus de goût sans ajouter une seule calorie !
• La fibre est au menu ? Pensez aux pruneaux, céréales complètes, pain complet, amandes, abricots séchés, etc., ainsi qu’à tous les légumes verts cuits (plus faciles à digérer que crus).

Si, malgré tout, vous souhaitez suivre un régime, consultez un diététicien. Il discutera avec vous de vos habitudes alimentaires actuelles et vous suggérera différentes façons de les améliorer. Vous développerez ainsi de bonnes habitudes alimentaires qui dureront toute votre vie !

Au cours de vos neuf mois de grossesse, vous devriez consommer en moyenne 80 000 calories supplémentaires !

Opinion

Un menu équilibré !

Petit-déjeuner :

• 1 tasse de thé ou de café
• 1 yaourt
• 2 tranches de pain légèrement beurré avec de la confiture.

Déjeuner :

• Salade faite de pousses d’épinards avec des copeaux de parmesan
• Flétan dans du papier aluminium avec légumes hachés et riz sauvage
• 2 petits fromages à la crème mélangés avec 1 kiwi tranché

Collation :

• 1 tasse de tisane
• 1 pomme croquante
• 1 barre de céréales

Dîner :

• Selon la saison, 1 bol de gazpacho ou de soupe de légumes
• Une salade composée de poireaux, d’œuf à la coque, de pâtes de type penne, de fenouil et de tomates cerises
• 1 fromage blanc naturel
• 1 banane à la cannelle moulue