Aliments à éviter pendant la grossesse : est-il sûr de manger de la viande crue et des sushis

Il ne fait aucun doute que manger des repas sains et équilibrés est important en permanence, mais pendant la grossesse, cela devient encore plus important, surtout que votre enfant à naître a besoin de nombreux minéraux, vitamines et autres nutriments durant cette phase. Alors, comment répondre à ces besoins en présence d’aliments qui ne sont pas sûrs pour vous et votre grossesse ? C’est vrai ; Certains aliments sont bénéfiques et sûrs pour le bébé et sa croissance, tandis que d’autres sont riches en bactéries et en produits chimiques nocifs. Et il est préférable de rester prudent et d’éviter autant que possible les types d’aliments qui pourraient nuire à votre système immunitaire et à la santé de votre bébé.

À ces aliments s’ajoutent les viandes crues, les fruits de mer crus et les sushis, suivis de charcuteries, de légumes crus mal lavés, de fromages moelleux, de fruits de mer fumés, de poissons très contaminés, de sources de caféine et de lait non pasteurisé.

Et tout au long de cet article, nous allons nous concentrer sur les sushis et autres types d’aliments crus ainsi que leurs risques potentiels pour votre grossesse :

Quant aux viandes crues :

Les médecins avertissent les futures mères des risques liés à la consommation de sushis et de viandes de fruits de mer, de poulet et de bœuf crus ou insuffisamment cuits pendant la grossesse, car cela pourrait les exposer à la toxoplasmose ou à une intoxication alimentaire due à la salmonelle et à l’E. coli.

Quant aux coquillages crus :

Il n’est pas conseillé de manger des fruits de mer crus comme les huîtres, les coquillages et les moules à aucun moment, surtout pendant la grossesse. C’est pourquoi nous vous demandons d’éviter de vous faire plaisir avec des plats contenant des fruits de mer à moins qu’ils ne soient bien cuits.

Quant aux œufs crus :

Les futures mères doivent éviter de manger des œufs crus et tout autre aliment contenant des œufs crus, comme la mayonnaise, la crème anglaise, la glace et différents types de sauces, car cela pourrait les exposer à la salmonelle. Cependant, il serait sûr de manger de la mayonnaise à partir d’œufs pasteurisés. Donc, assurez-vous de toujours lire les étiquettes de vos aliments et de vérifier si leurs composants d’œufs sont « pasteurisés ».

Quant au lait non pasteurisé :

Le lait non pasteurisé peut contenir la Listeria, un type de bactérie qui pourrait entraîner un avortement en raison de sa capacité à traverser le placenta, affecter négativement le fœtus et lui causer des infections dangereuses.

Quant aux légumes crus :

Il est très important de manger des légumes sûrs pendant la grossesse. Mais soyez prudent et lavez-les très bien pour ne pas être empoisonné par des composants chimiques ou attraper une toxoplasmose, au cas où ces légumes seraient contaminés par le sol où ils ont poussé.

Il convient de noter que la toxoplasmose peut nuire à votre bébé et lui causer de graves problèmes de santé. Et il est très probable que cela mène à un avortement ou à une mortinaissance. Quant à l’intoxication alimentaire due à la salmonelle, elle ne menace peut-être pas la vie de votre bébé, mais elle vous causera sûrement des douleurs abdominales, de violents maux de tête, de la forte fièvre, de la diarrhée et des vomissements.

Dans tous les cas, les résultats sont négatifs, incertains et doivent être évités en lavant les légumes crus, en nettoyant les ustensiles de cuisine avant utilisation, en cuisant correctement les viandes et les œufs, et en conservant les aliments de manière saine pour les protéger des bactéries.

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