إذا لا يوجد مواد حافظة في جربر ، كيف يمكنك الحفاظ على المنتج آمنًا للاستهلاك لمدة 12 شهرًا؟
عند إنتاج جربر ، نقوم بغلي الثمرة وتعقيمها في نفس الوقت ، لضمان قتل جميع البكتيريا في الثمار. ثم نضيف أنبوبة من فيتامين C ، تعمل كمواد حافظة طبيعية ، لضمان أن المنتج يمكن أن يكون رفًا مستدامًا لمدة 12 شهرًا ، مع العلم أن العبوة محكمة الإغلاق لضمان عدم دخول الرطوبة أو الرطوبة إلى السلع
